Introducción a una dieta equilibrada
Una dieta sana y equilibrada no se trata de restricciones estrictas o de mantenerse excesivamente delgado. Se trata de tener más energía, mejorar tu perspectiva y estabilizar tu estado de ánimo. Una dieta equilibrada es aquella que aporta a tu organismo los nutrientes que necesita para funcionar correctamente. Para lograrlo, es importante consumir diferentes tipos de alimentos en las proporciones adecuadas y en la cantidad adecuada de comida y bebida.
Componentes de una dieta sana y equilibrada
Alimentos para una dieta equilibrada
Nuestros cuerpos no pueden producir todos los nutrientes que necesitamos, por lo que debemos obtenerlos de nuestros alimentos. La clave para lograr una dieta sana y equilibrada es comer una amplia variedad de alimentos para asegurarse de obtener todos los nutrientes que necesita. Estos incluyen carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales.
Macro y micronutrientes
Los macronutrientes como los carbohidratos, las proteínas y las grasas se necesitan en mayores cantidades. Son responsables de proporcionar energía, apoyar el crecimiento y el desarrollo y regular las funciones corporales. Por otro lado, los micronutrientes, que incluyen vitaminas y minerales, se necesitan en menores cantidades, pero su ausencia puede provocar graves problemas de salud.
Recomendaciones para una dieta equilibrada
La guía ‘Eatwell’
La Guía Eatwell, elaborada por Public Health England, muestra los diferentes tipos de alimentos que debemos consumir y en qué proporciones para tener una dieta sana y equilibrada. Esto incluye muchas frutas y verduras, cereales integrales, algo de leche o alternativas a la leche y una pequeña cantidad de proteínas.
Beber mucho líquido
La hidratación también es una parte clave de una dieta sana y equilibrada. El cuerpo humano está compuesto aproximadamente por un 60 % de agua y mantenerse hidratado ayuda a transportar nutrientes, regular la temperatura corporal y respaldar otras funciones importantes.
El resultado
Comprender los conceptos básicos de una dieta sana y equilibrada proporciona la piedra angular para lograr una salud general. La nutrición no es una solución rápida ni seguir la última moda. Se trata de crear hábitos sostenibles a largo plazo que nutran tu cuerpo y tu mente. Recuerde, cualquier recorrido dietético comienza con pasos pequeños y manejables hacia una forma equilibrada de comer.
“24 horas”
